10 رستوران معروف اسپانیا که خاصیت آهنربایی دارند
اگر شما نیز از عاشقان غذا بوده و حاکم روزمرگیهایتان شکمتان است، در هرجای دنیا که باشید تست کردن غاهای معروف آن را از دست نخواهید داد. البته که شناختن 10 رستوران معروف اسپانیا که غذاهای اسپانیایی فوقالعاده دارند هم خالی از لطف نخواهد بود! به جای جستجوی فرسایشی رستورانهای معروف در اسپانیا حین سفر، یک راست به سراغ معروفترین رستورانهای اسپانیا رفته و غذاهای لذیذ را قبل از سر و صدا کردن شکمتان خواهید چشید!
طعم غذاهای مدیترانهای را زیر زبان خود حس کنید!
اسپانیا به خاطر غذاهای فوقالعادهاش مشهور است. از غذاهای کلاسیک مانند پائلا و گازپاچو گرفته تا غذاهای دریایی مانند سوکت (خورش غذاهای دریایی) و امپانادا (پای نان پر از صدف) این کشور را بیش از پیش محبوب کرده است. با تور اسپانیا به راحتی میتوانید به این کشور سفر کرده و این غذاهای مدیترانهای خوشمزه را امتحان کنید. قطعا تا مدتها طعم آن را زیر زبان خود احساس میکنید.در زیر به 10 رستوران مغروف اسپانیا اشاره میکنیم که خاصیت آهنربایی داشته و حجم زیادی از گردشگران را با رویی باز جذب کرده است.
رستوران البولی
El Bulli، رستوران 3 ستاره میشلن در شمال شرقی اسپانیا، به عنوان یکی از بهترین رستورانهای جهان شناخته میشود. El Bulli توسط مجله رستوران پنج بار به عنوان رستوران شماره یک در جهان معرفی شده است و توسط سرآشپز فران آدریا اداره میشود. غذاهای معمولی عبارتند از: قزل آلای قلیل تمپورا و "تاپیوکا" ژامبون ایبری.
رستوران موگاریتز
این رستوران واقع در سن سباستین، و شبیه به El Bulli، به عنوان یکی از بهترین رستورانهای جهان، با دو ستاره میشلین شناخته شده است. آتش سوزی آشپزخانه، موگاریتز را در فوریه 2010 ویران کرد، اما به سرعت به حالت عادی بازگردانده شد و دوباره برای گردشگران باز شد. غذاهای معمولی عبارتند از: سیب زمینی و گونه ماهی راهب.
رستوران ارزک
یکی دیگر از رستورانهای باسکی فوقالعاده Arzak است که در سن سباستین قرار دارد و پخت و پز توسط ترکیبی منحصر به فرد پدر و دختر انجام میشود. آرزاک طعمهای قوی مدیترانهای را با قرن بیست و یکم ترکیب میکند و تجربهای واقعاً تکرار نشدنی را ارائه میدهد. غذاهای معمولی عبارتند از: ماهی تن سفید دودی با انجیر تازه و آجیل کاج.
آیا برای رفتن به اسپانیا نیاز به ویزای اسپانیا داریم؟
رستوران کن فابس
رستوران کن فابس یکی از رستورانهای منحصربهفردی است که شما را تشویق میکنند در آن بمانید، صحبت کنید و بعد از پایان وعده غذاییتان یک شب لذت بخش داشته باشید. Can Fabes همچنین اولین رستوران کاتالانی بود که به یک موسسه 3 ستاره میشلن تبدیل شد. غذاهای معمولی عبارتند از: ماهی خال مخالی گرم و سرد و کبوتر لطیف با تارتار اردک.
رستوران مارتین براساتگی
مارتین براساتگی اسپانیا یکی از منحصربفردترین رستورانهای اسپانیاست، به این معنا که به ندرت در مورد تجربه بدی که غذاخوریها داشتهاند میشنوید. تکنیکهای سنتی آشپزی با علم ترکیب شدهاند تا شگفتانگیزترین طعمها را در جسورانهترین غذاها ایجاد کنند. مارتین براساتگی مانند برخی دیگر از پرفروشترینهای این فهرست، دارای 3 ستاره میشلین است.غذاهای معمولی عبارتند از: کفی کبابی با فلفل قرمز مایع و پوزه ماهی دودی.
رستوران El Celler de Can Roca
El Celler de Can Roca به سرپرستی Joan Roca اثر سه برادر است. همراه با منوی خیره کننده اسپانیایی، این رستوران محبوب بیشتر به خاطر تجربه غذاخوری شناخته شده است و یک فضای غذاخوری خارق العاده که با مواد ارگانیک ساخته شده است. غذاهای معمولی عبارتند از: بچه ماهی مرکب با سنگ پیاز و بستنی وانیلی تاهیتی.
رستوران جوکی
Jockey مادرید که در میان بازدیدکنندگان منطقه مورد علاقه است، غذاهای سنتی را با گرایشهای فرانسوی ترکیب میکند. هر سرآشپز جدید به تولید غذاهای جدید و خلاقانه افتخار می کند. غذاهای معمولی عبارتند از: کبوتر جوان کبابی و فیله کف با انجیر در Chardonnay
رستوران La Terraza del Casino de Madrid
La Terraza del Casino de Madrid یکی دیگر از رستورانهای صاحب El Bulli، Ferran Adria است و در طبقه بالای کازینو مادرید قرار دارد. رستوران La Terraza، برخی از بهترین غذاهای پایتخت اسپانیا را ارائه میکند، با کارکنان و خدماتی که از نظر بسیاری عالی است. غذاهای معمولی عبارتند از: سوپ لوبیا آستوریایی و جامون جابوگو (ژامبون پخته شده از خوکها).
رستوران سنت پائو
Sant Pau یک رستوران سه ستاره میشلین است که توسط Carme Ruscalleda اداره میشود. تنها زنی در اسپانیا که 3 ستاره دریافت کرده است. سنت پائو که درست در شمال بارسلونا قرار دارد، تلفیقی از غذاهای سنتی کاتالونیایی است که با پیچ و تاب مدرن روسکالدا ترکیب شده است. غذاهای معمولی عبارتند از: شانه خوک ایبری و کالاماری شکم پر.
رستوران کال پپ
اگرچه توریستهای زیادی به این منطقه رفت و آمد میکنند، کال پپ بارسلونا به خاطر تاپاهای تازه غذاهای دریایی و فضای فوق العاده اش معروف است. کال پپ به دلیل داشتن یک تجربه محلی واقعی شناخته شده است، و در محیطی گرم و صمیمی، تمام آثار کلاسیک کاتالان را ارائه میکند. این رستوران با دو ستاره میشلن قصد دارد مرزهای کام سنتی را جابجا کند. غذاهای معمولی عبارتند از: صدف a la plancha
رستوران مورد علاقه شما چیست؟
با تعداد زیادی رستوران خارق العاده در سراسر اسپانیا، بدون توجه به اینکه تصمیم داریدعید امسال به کجا بروید، امکانات بی پایانی وجود دارد. آیا مکان مورد علاقه ای برای تجربه برخی از غذاهای سنتی در اسپانیا دارید؟ ما دوست داریم پیشنهادات شما را بشنویم!
دریافت ویزای اسپانیا چقدر طول میکشد؟